鶏一羽まるごとぐつぐつ - 新大久保「まいうKOREA」

Y!時代に机を並べていたかつての同僚hkoshimizuakrseki、そして韓国料理マスターのochi3chiとで新大久保へ行ってきました。
このメンツで新大久保というのはもうずいぶんむかしのことで、当時は補身湯を食べにいったものの、祟られたのが翌日高熱を出してしまった思い出があります。笑

で、今回は「まいうKOREA」というお店。
失笑してしまう店名だけどここのウリは「ダックハンマリ(닭한마리)」という鶏鍋料理。
まずはサムギョプサル。

sam_0688

このゲレンデのような鉄板は初めて見ました。
翌日は日曜というわけでニンニクをふんだんに盛っていただきました。
うまかった。

そして、ダックハンマリ。
なんとなく動画を撮ってみました。

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=ZGBYwEcuX0c&hl=ja&fs=1&rel=0&hd=1]

まさに鶏一羽!
これを4人でシェアなのでなかなかのボリューム。
この肉につけるたれが絶品でした。
残ったスープには麺をいれて〆。

おいしかったー。

[googlemaps https://maps.google.co.jp/maps/sv?cbp=12,6.75,,0,12.82&cbll=35.701477,139.702983&panoid=&v=1&hl=ja&gl=jp&w=425&h=240]
by champlasonic | 2009-10-04 08:10 | days

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